Как появилась шарлотка с яблоками?

Как появилась шарлотка с яблоками?

Что привносит в нашу жизнь радость? Многие согласятся, что это сладости. Конфеты, шоколад, мучные изделия и торты. Из всего разнообразия сладкой продукции каждый найдёт себе что-то по вкусу. Но вряд ли найдется человек, который не любит пирог с яблоками. Это универсальное лакомство и для самых ярых сладкоежек и для тех, кто достаточно спокойно относиться к сладкому.

Существует давняя история этого замечательного пирога. По одной из легенд шарлотка с яблоками появилась в Британии, однако свою популярность обрела во Франции, где местные кулинары превратили её в изысканное кондитерское изделие. Название же своё пирог обрёл в честь королевы Шарлоты, которая опять-таки по легенде очень любила яблоки и покровительствовала их производителям. За всю историю существования шарлотки, её рецепт претерпел множество вариаций, изменений и дополнений. Однако главная составляющая – яблоки – осталась неизменной.

Если раньше вместо теста использовали вымоченный в молоке или яйцах белый хлеб, то теперь можно импровизировать с основой будущего пирога на любой вкус. То, что можно встретить в любом рецепте – это яйца, сахар, мука, масло или маргарин, разрыхлитель и кислые, именно кислые, яблоки. Далее же ваша фантазия может добавлять и лимонную цедру как у французов, и ром с корицей словно у американцев,  сметану или грецкий орех. Пирог получится замечательным в любом случае и порадует вас, ваших близких и друзей.

24 октября 2011

Для добавления комментария, пожалуйста, авторизируйтесь

Социалочка на PARAчке!

Новая социальная сеть на самом молодежном, образовательном и познавательном сайте страны ждет Вас и Ваших друзей! Если Вы молоды, общительны, энергичны и умеете экономить драгоценное время – Вам сюда. Зарегистрируйтесь прямо сейчас и начните общаться по-новому, с пользой для души и дела. Окунитесь в море приятного общения не в ущерб всему остальному!

Нас всё больше!

Ни одна социальная сеть не готова предложить Вам удачное совмещение учебы, работы и личной жизни. Только с Социалочкой на PARAчке Вы можете получать обучение, развивать свои профессиональные навыки и попутно общаться с друзьями! Ведь в современной жизни одно без другого невозможно. Сделайте свою жизнь гармоничной - зарегистрируйтесь на PARa.by